美味しそうでしょう？　　　　　　　美味しいんです

週末は「イの字」が豊猟で大忙しです。昨日，柚子ジャムを造っていたら集落ハンターさん達が帰還の途中に立ち寄りまして軽トラの荷台には「イの字」。「手伝いに来いよ」との仰せに準備をしていたら高松のＦさんが来訪。仁淀川アメゴ冬季釣り場の情報を教えてくれました。「明日は行こう」，その前に「イの字」処理で準備は手袋と酒精。毛抜きのお手伝いをしました。解体は手慣れたハンターさん達が，その後いつものように宴会突入。解体現場見学は二度目なので手順もだいぶ覚えました。しかし，「脇差のようなナイフを扱うのは年季がいるな～～」です。物の本に書かれているように「頻繁に砥ぎなおす」場面は見てませんが切れ味は最後まで落ちないようで。やはり，知識と実際には差がありますね。最大のポイントは「中抜き」(内臓処理) みたいです。

チョット戻って，ジャム造りの件，今回から小生も参加しました。マシンメンテと種抜きです。原料の柚子が品薄で，今回は194街道のかなり下流で入手しました。そろそろ終わりかも。次はブンタンの予定です。

本日は若干の二日酔いで「ウダウダ」，仁淀川行きは昼前になってしまいました。昨日Ｆさんに教わったポイントに着いたら先客の高知ＦＦパーソンが二名。「寒くなってきたから移動するわ」で，一人準備してたら地元漁協員のＦＦパーソンが「さっと着いてさっと釣り」。「このポイントが一番ええよ」。確かにライズが「バンバン」，フライへのアタックも「ビシビシ」。悲しいかな小生は結果ノーフィッシュ。地元漁協員さんはしっかりGet。中野川川と同じで「場数」でしょう。Ｃ＆Ｒ禁漁まで通わなくっちゃ。

いつも言ってることを言われてる。　せば　また。　中野川倶楽部 (ﾅｶﾉｶﾜｸﾗﾌﾞ)　支配人