先日ブログでお知らせしました「猪宴会」の開催日を変更致します。スケジュールの関係で3月中旬に延期することになりました。地域行事との兼ね合いがありまして日取り決定には至っておりませんが,地域住民がFFパーソンとの交流を強く望んでますので早急に決めたいと思います。その節には皆さん,ふるって御参加下さい。
昨夜,「猪宴会」実行委員会 (仮称) メンバーによる「猪料理・試食会」を倶楽部ハウスにて行いました。燻製・ラフティ・カツレツ・ハンバーグ でした。ラフティとカツレツは評価が高かったです (普段殆ど褒めないYさんが「美味い」と言ってくれました)。燻製に関しては「燻製だな」コメントで,ハンバーグは肉のミンチ処理に一工夫必要かも知れません。全体としては「Good」で及第点を頂いたようです。酒精はビールと焼酎のお湯割りでした。本日もハンター部隊は出動してまして「Get」した模様です。ベテランハンターさんに猟果が多い理由を伺ったところ,「日常における犬との接し方かな,猟犬はペットと違うから。犬が猪と絡み合いながらハンターの方に逃げてきて,追いかけてきた猪を至近距離でズドン。」だそうです。小生はてっきり「犬が猪を追い立てる」んだと思ってました。だから犬の負傷が多いんですね。それと,ハンティングの規則はかなり厳しいそうです。
中野川気象情報:AM6晴れ,外気温-5℃,外湿度90%,気圧943hpa。AM1030曇り,外気温0.5℃,外湿度50%,気圧945hpa。PM4雨(久々です) ,外気温1℃,外湿度80%,気圧944hpa。水位:ラッコ岩 (まだ雪に覆われてます) 多分足の下。川の氷結部分はまだ残ってます。2月2日は一日中氷点下でしたのでプラス気温だと寒く感じません。
せば また。 中野川倶楽部 (ナカノカワクラブ) 支配人

2012年2月6日 12:08 AM
今日は釣りのお話できて大変楽しかったです。急に押しかけてすみませんでした。
中野川の冬景色を見れてよかったです。家内も喜んでいました。
「猪宴会」楽しそうですね♪ 都合がつけば参加したいです。
カツレツさっそくいただきましたがすごく美味しかったです。
またミゼットIIでお邪魔させてもらいます。
2012年2月9日 10:17 AM
グラスホッパー 様
こちらこそです。冬景色,Goodでしょう!?。太陽が顔を出す時刻が早まってます。AM9には快晴ならば温かい (暑い) 日差しが塊で飛び込んで来るのです。雪と太陽のチームが 「春よ来い,早く来い」 と合唱してるみたいです。「猪宴会」,ぜひ御参加下さい。「猪カツレツ」も用意します。綺麗なミゼットⅡ,また見せて下さい。我が家の 「労働者ミゼット」も頑張ってますよ。 支配人